Geräte & Zubehör
Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
La pâte
-
300 g de farine de blé et un peu pour la plaque de four
-
75 g de beurre détaillé en dés (2 cm)
-
4 g de sel
-
125 g de yaourt nature
-
1 œuf
La farce
-
90 g de carotte coupée en tronçons (5 cm)
-
90 g de fenouil coupé en gros morceaux
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
50 g de pomme de terre coupée en morceaux
-
10 g d'huile d'olive
-
200 g de viande de porc coupée en morceaux
-
du poivre moulu
-
100 g d'eau
-
1 c. à soupe de fond de légumes
-
150 g de pommes Golden coupées en huit
-
1 - 3 c. à soupe de chapelure (optional)
Le montage
-
100 g de myrtilles
-
15 g de sucre en poudre
-
1 œuf battu
-
flocons d'avoine pour la finition
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
601.3 mg
Protein
27.8 g
Kalorien
2942.8 kJ /
699.3 kcal
Fett
25.8 g
Ballaststoff
7.5 g
Gesättigte Fettsäuren
12.5 g
Kohlenhydrate
87 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Plateau télé
20 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen...
Chaussons au poulet à la thaïe et sauce au piment
30 Min
Ravioles au bœuf effiloché, bouillon au pot-au-feu truffé
3 Std. 55 Min
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2 Std. 10 Min
Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés
13 Std. 20 Min
Brunch italien
1 Std. 30 Min
Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre
9 Std. 20 Min
Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate
1 Std.
Chausson ricotta, poulet et coriandre
1 Std. 30 Min
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36 Std.
Omelette thaïe farcie au poulet
50 Min
Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail
3 Std. 15 Min
Tartelette fleur à la crème d'amande
1 Std. 10 Min