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Gulasz z zielonej soczewicy i chorizo
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Gulasz z zielonej soczewicy i chorizo

3.2 (21 Bewertungen)

Zutaten

  • 800 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 100 g cebuli dymki, ze szczypiorem, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
  • 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
    oder 2 łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 200 g kiełbasy chorizo, pokrojonej w 0,5 cm plastry
  • 100 g szynki surowej, pokrojonej w kostkę (1 x 1 cm)
  • 2400 g wody

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1480 kJ / 353 kcal
Protein
21 g
Kohlenhydrate
29 g
Fett
14 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Ballaststoff
12.1 g
Natrium
853 mg

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