Forelle mit Brokkolipüree

Forelle mit Brokkolipüree

3.9 40 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Olivenöl
60 g
Knoblauchzehen
2 - 3
Sardellenfilets, in Öl (optional) abgetropft
1 - 2
Brokkoliröschen
300 g
Wasser
250 g
Forellenfilets, mit Haut (à ca. 150 g)
4
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Saure Sahne
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 834 mg

Protein 33 g

Kalorien 1414 kJ / 337 kcal

Fett 22 g

Ballaststoff 1.9 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Low-Carb Brokkoli-Auflauf mit Hähnchen

1 Std. 30 Min

Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf

4 Std.

Kabeljau mit Blumenkohlpüree

50 Min

Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf

40 Min

Kürbispüree mit Kokosmilch und Haselnüssen

40 Min

Königsberger Klopse mit Erbsenpüree

45 Min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1 Std.

Möhrenpüree mit Olivenöl

35 Min

Pastinakenpüree mit Lachs

30 Min

Leinsamen-Flammkuchen mit Lachs und Champignons

40 Min

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45 Min

Lachs mit Blumenkohlpüree

40 Min