![Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f658533f-88b2-4995-b36f-c4e6ee7e15e1/Derivates/146549c6-f420-4f3e-ac31-c6e580e3534b.jpg)
Kompatible Versionen
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Marynata cytrynowa z chili
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (patrz wskazówka)
- 2 ząbki czosnku
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- 100 g jogurtu naturalnego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki chili, mielonego (optional)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, pokrojonych w paski o grubości 3,5-4 cm
Majonez kolendrowy
- 30 g kolendry, świeżej (ok. 1 pęczek), tylko liście
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (patrz wskazówka)
- 150 g majonezu
- 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- ogórek, pokrojony w 2 mm paski
- pieczywo (np. chlebki naan, chlebki pita), do podania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1838.1 kJ / 437.6 kcal
- Protein
- 22.3 g
- Kohlenhydrate
- 4.4 g
- Fett
- 36.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.7 g
- Ballaststoff
- 2.2 g
- Natrium
- 302.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Łosoś z kapustą w cieście francuskim
1h
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Tortille z krewetkami w kremowym sosie z chili
25min
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50 мин.
Korma z owoców morza
40min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1ч. 5 мин.
Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)
45min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Marynata do krewetek z grilla
5 min
Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili
40min