Kompatible Versionen
Wrapy z pstrągiem łososiowym i salsą z awokado i mango
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g mąki pszennej
- 150 g mąki orkiszowej, białej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 650 g wody
- 30 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soli
- 2 limonki, ekologiczne, pokrojone w ćwiartki
- ¼ - ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
- ¼ łyżeczki ziela angielskiego, mielonego
- 600 - 700 g fileta z pstrąga łososiowego, bez skóry i ości
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 1 - 1 ½ awokado, dojrzałego, przekrojonego na pół, bez pestki
- ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
- 100 g pomidorków koktajlowych, pokrojonych na kawałki (0,5 x 0,5 cm)
- 150 g mango, dojrzałego, pokrojonego w kostkę (0,5 x 0,5 cm)
- 6 - 12 liści sałaty
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 2070 kJ / 495 kcal
- Protein
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 49 g
- Fett
- 21 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoff
- 3.6 g
- Natrium
- 720 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1h
Tacos z krewetkami
25min
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40 Min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45min
Zdrowe greckie burgery z indyka
40 Min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1h 20min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1h 5min
Tacos z krewetkami i ananasem
50min