Risotto piselli, merluzzo e menta

Risotto piselli, merluzzo e menta

3.5 37 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

2 - 3 rametti di menta fresca le foglioline
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
50 g di cipolla a metà
30 g olio extravergine di oliva
300 g di riso (tipo Carnaroli o Arborio)
60 g di vino bianco
750 g di acqua
150 g di piselli surgelati
250 g di filetti di merluzzo a pezzi (3-4 cm)
1 cucchiaino di sale
40 g di burro a pezzi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 438 mg

Protein 20 g

Kalorien 2125 kJ / 508 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 3.9 g

Gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ogni giorno - Con creatività 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30 Min

Seppioline al vino bianco

25 Min

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

1 Std. 30 Min

Pasta con sugo vegetariano (Bimby Friend)

30 Min

Pollo, cipolle e peperoni con riso

1 Std.

Farro alla nizzarda

40 Min

Spatzle di farro con speck e zucchine

40 Min

Insalata di riso basmati, salmone e avocado

1 Std.

Insalata di riso integrale, tonno e zucchine

40 Min

Zuppa di bietole

35 Min

Pizzette di melanzane

40 Min

Tonno in agrodolce

1 Std.