Parfait glacé au chocolat

Parfait glacé au chocolat

4.0 51 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 20 Min

6 part

Zutaten

La veille

250 g de chocolat noir en morceaux
400 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 200 g très froids)
2 c. à soupe d'eau
3 jaunes d'œufs
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
1 c. à soupe de mascarpone très froid

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Protein 7 g

Kalorien 2050 kJ / 490 kcal

Fett 41 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Rezepte
Frankreich

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Minicannelés aux speculoos

Minicannelés aux speculoos

1h 20min

Crémeux aux noisettes

Crémeux aux noisettes

1h 45min

Carré aux fraises

Carré aux fraises

13h 15min

Minicannelés au chorizo

Minicannelés au chorizo

12h

Bouchées de concombre et fromage frais

Bouchées de concombre et fromage frais

12h

Tarte express aux fraises

Tarte express aux fraises

50min

Pièges aux speculoos

Pièges aux speculoos

3h 15min

Charlotte chocolat-coco

Charlotte chocolat-coco

12h

Pannacotta façon cappuccino

Pannacotta façon cappuccino

4h 30min

Marquise au chocolat

Marquise au chocolat

2h 25min

Bouchées aux chorizo et poivron

Bouchées aux chorizo et poivron

1h 15min

Pannacotta au chocolat en deux textures

Pannacotta au chocolat en deux textures

3h 20min