Panzerotti ricotta e salsiccia

Panzerotti ricotta e salsiccia

4.4 33 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

8 porzioni

Zutaten

Impasto

230 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
150 g di farina di grano duro
250 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale

Ripieno

150 g di salsiccia senza pelle e a pezzi (3-4 cm)
2 cucchiaio di olio extravergine di oliva
180 g di ricotta ben scolata
100 g di pomodori perino senza semi e a dadini (5 mm)
1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
¼ - ½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

olio di semi per frittura

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 11 g

Kalorien 1950 kJ / 466 kcal

Fett 30.5 g

Ballaststoff 2.1 g

Kohlenhydrate 39.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calzoni e panzerotti 5 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 16 Rezepte
Italien

Pizze e focacce 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Plumcake ripieni al gianduia

50 Min

Fagotto napoletano

2 Std. 15 Min

Cheesecake marmorizzata

8 Std. 30 Min

Granita al caffè

8 Std. 20 Min

Gelato alla nocciola senza uova

10 Std. 20 Min

Bomboloni salati

3 Std. 20 Min

Panini al latte con cioccolato

4 Std. 40 Min

Cioccolata bianca

15 Min

Biscottini di vetro

45 Min

Cheesecake al cioccolato bianco

9 Std. 30 Min

Plumcake variegato al cioccolato e cremoso alle albicocche di Luca Montersino

1 Std. 25 Min

Biscottini ad occhio di bue

1 Std. 10 Min