Spiced Polish Christmas cake

Spiced Polish Christmas cake

4.8 46 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 99 Std. 30 Min

30 portions

Zutaten

Cake layers

unsalted butter softened and cut into pieces
125 g
dark brown sugar
220 g
honey
250 g
eggs
2
Christmas spice mix (see Tips)
25 g
plain flour plus extra to dust
500 g
bicarbonate of soda
2 tsp

Sour cream filling

freshly squeezed lemon juice
50 g
gelatine powder
3 tsp
sour cream
700 g
mascarpone cheese
250 g
icing sugar
40 g

Chocolate ganache

dark chocolate broken into pieces
200 g
pouring (whipping) cream
160 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 130.1 mg

Protein 4.3 g

Kalorien 1344.7 kJ / 320.2 kcal

Fett 20.2 g

Ballaststoff 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 12.7 g

Kohlenhydrate 31.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sweet Christmas 25 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix creating something incredible 92 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Traditional Kaiser rolls

26 Std. 35 Min

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

2 Std. 40 Min

Sunflower Butter

25 Min

Cheat's Kaiser rolls

2 Std. 30 Min

Plum brioche buns

2 Std. 30 Min

Banana bread with chai crème fraîche

1 Std. 35 Min

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2 Std. 20 Min

Raspberry cloud

12 Std. 5 Min

Apricot tahini bliss balls

15 Min

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1 Std. 40 Min

Pâtè with Riesling

3 Std.

Vanilla mascarpone parfait

2 Std. 40 Min