Charlotte aux framboises

Charlotte aux framboises

4.7 161 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

6 parts

Zutaten

Le sirop

75 g de sucre en poudre
150 g d'eau
50 g de framboises fraîches
1 citron vert non traité (le zeste et le jus)

La crème

6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
600 g de framboises fraîches
50 g de sucre en poudre
13 biscuits à la cuillère
300 g de crème liquide entière très froide
1 c. à café bombée de mascarpone très froid
20 g de sucre glace

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Protein 7 g

Kalorien 2130 kJ / 334 kcal

Fett 19 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Rezepte
Frankreich

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 Rezepte
Frankreich

Octobre rose 18 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

3sa 35 dk

Marquise au chocolat, crème anglaise

6sa 35 dk

Brioche extra crémeuse

2sa 15 dk

Gâteau de ménage

2sa 45 dk

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

8sa

Tarte au sucre

4sa

Tarte aux fraises

3sa

Œufs au lait et à la vanille

5sa

Crème au praliné

2sa 20 dk

Bûche glacée vanille-noix de pécan

16sa

Saucisson brioché

2sa 50 dk

Mousses de framboises

1sa 15 dk