Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 - 60 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 500 g cielęciny, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 200 g krojonych pomidorów, z puszki
- 180 g wody
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 1 jabłko (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone w 5 mm plastry
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1303.3 kJ / 311.3 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Kohlenhydrate
- 24.5 g
- Fett
- 11 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.3 g
- Ballaststoff
- 4.3 g
- Natrium
- 535.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Potrawka z królika i purée z batatów
1 Std. 15 Min
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2 Std. 10 Min
Rumienienie wołowiny z papryką i cebulą
35 Min
Sauté z cielęciny
1u. 25min
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45 Min
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1 Std. 20 Min
Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 45 min
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7h 30min
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2h 50min
Czosnkowy gulasz z indyka
45 Min
Gulasz wołowy z papryką
1u. 25min
Kotlety mielone z jabłkiem i szałwią
1 godz. 35 min