Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 whole squids (approx. 8.5 oz ea. and 9.5 in. long)
- 2 oz day old bread, cut into pieces
- 1 tsp fresh parsley leaves, plus extra to garnish
- 2 tsp dry white wine
- 2 pinches ground white pepper
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- water to fully submerge bags (not higher than max. fill level)
-
1
oz lemon juice, freshly squeezed (approx. ½ lemon) (see Tip)
oder 1 tsp ascorbic acid (vitamin C powder) - 1 oz Parmesan cheese, cut into pieces
- 2 oz whipping cream
- 2 pinches saffron, plus extra to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 790.8 kJ / 189 kcal
- Protein
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 14 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.3 g
- Ballaststoff
- 0.3 g
- Natrium
- 0.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Devilled Eggs
20min
Kung Pao Prawns
45 Min
Piri-piri spatchcock chicken
1h 30min
Buffalo chicken wings
45 Min
Chorizo Dip
25min
Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa
25min
Blue Cheese Dressing
5min
Cranberry and Camembert stuffed chicken
45 Min
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45 Min
Hot Wings with Blue Cheese Dip
1 Std. 45 Min
Chimichurri Steak Pita Sandwich
40min
Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri
40min