Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota

Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 doses

Zutaten

lombinho de porco numa só peça (ver dica)
450 - 500 g
tâmaras s/ caroço
80 - 100 g
chalota cortada em metades
180 g
manteiga cortada em pedaços
40 g
vinho Marsala
80 g
água
200 g
sal
½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 doses

Natrium 1453 mg

Protein 110 g

Kalorien 5711.2 kJ / 1365 kcal

Fett 50 g

Ballaststoff 13 g

Gesättigte Fettsäuren 27 g

Kohlenhydrate 108 g

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