Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

Salade de cabillaud, sauce à la mangue

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

Poisson vapeur au gingembre

Limande-sole gratinée à l'orange

Saumon aux épices et pommes de terre

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

Saumon à la canneberge