Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ laski cynamonu
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 180 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 5 gałązek kolendry, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1 - 2 papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 80 g wody
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka 400 g)
- 240 g fasoli cannelini, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka 400 g)
- 240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka 400 g)
- ½ łyżeczki suszonych płatków chili
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 938.7 kJ / 224.2 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 7.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.3 g
- Ballaststoff
- 10.8 g
- Natrium
- 753.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Curry z ciecierzycy i kasza bulgur
50min
Wegetariańskie chili
1h 5min
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2h 5min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1h
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55 min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Chana masala
35min