Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ laski cynamonu
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 180 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 5 gałązek kolendry, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1 - 2 papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 80 g wody
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka 400 g)
- 240 g fasoli cannelini, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka 400 g)
- 240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka 400 g)
- ½ łyżeczki suszonych płatków chili
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 938.7 kJ / 224.2 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 7.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.3 g
- Ballaststoff
- 10.8 g
- Natrium
- 753.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1 godz.
Chana masala
35min
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 min
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2 godz. 5 min
Fasolka po śródziemnomorsku
35min
Wegetariańskie chili
1h 5 min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1 godz.
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30 min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13sa 35 dk
Wegańskie "chili con carne"
1 godz.