Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Panecillos de zanahoria y semillas
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 15 Std.
12 unidades
Zutaten
Soaker frío
-
50 g de pipas de calabaza
-
50 g de pipas de girasol
-
1 cucharadita de sal (5 g)
-
40 g de agua
Masa madre de trigo
-
200 g de agua
-
10 g de pie de masa de trigo
-
200 g de harina de fuerza
Masa principal
-
20 g de pipas de girasol
-
20 g de copos de avena
-
30 g de pipas de calabaza
-
110 g de zanahoria en trozos
-
150 g de agua fría
-
5 g de levadura prensada fresca
-
100 g de harina integral de trigo
-
140 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal (5 g)
-
2 - 3 cucharaditas de aceite
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
401.6 mg
Protein
8.1 g
Kalorien
938 kJ /
224 kcal
Fett
7.8 g
Ballaststoff
2.4 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
28.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen...
Pan blanco
3 Std. 10 Min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 Std.
Bollitos de hinojo y alcaravea
14 Std.
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14 Std. 30 Min
Masa madre de manzana y trigo
48 Std. 20 Min
Masa madre de centeno
96 Std. 20 Min
Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre
16 Std. 30 Min
Pan de trigo, centeno y maíz
3 Std.
Baguettes parisiennes
15 Std. 30 Min
Bollo de pan con pipas de girasol y lino
16 Std.
Pan de molde con masa madre
16 Std. 45 Min
Pan de trigo con masa madre
15 Std.