Lentil and chorizo stew

Lentil and chorizo stew

4.7 15 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

6 portions

Zutaten

dried green lentils
350 g
water for soaking
red peppers cut in pieces (3-4 cm)
50 g
green peppers cut in pieces (3-4 cm)
50 g
carrots cut in pieces (3-4 cm)
50 g
spring onions cut in pieces (3-4 cm)
50 g
50 g onions, cut in pieces (3-4 cm)
olive oil
25 g
salt
1 tsp
paprika
1 tsp
chicken stock cube (for 0.5 l)
1
chorizo sliced
50 g
dry-cured ham, diced
50 g
water
900 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 19 g

Kalorien 1132 kJ / 270 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 8 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flavours of Spain 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

45 Min

Squid and Shrimp Risotto

1 Std.

Veal stew (Blanquette de veau)

1 Std. 5 Min

Baked spinach and eggs

35 Min

Chickpea stew with vegetables and chorizo

45 Min

Gilthead bream baked in a salt crust

35 Min

Conchiglie pasta with fresh tomato sauce and goat's cheese

45 Min

Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce

30 Min

Broccoli burgers with radish salsa

1 Std.

Spinach and tomato quiche

1 Std. 45 Min

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

1 Std. 25 Min

Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

45 Min