Ras el hanout

Ras el hanout

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

80 g

Zutaten

cumin seeds
25 g
coriander seeds
25 g
cardamom pods (green)
2
star anise
1
cinnamon quill
1
dried chilli flakes
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
sea salt
½ tsp
sweet paprika
3 tsp
ground allspice
1 tsp
ground ginger
2 tsp
ground nutmeg
1 tsp
whole cloves
5
ground turmeric
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 80 g

Natrium 1003.7 mg

Protein 10.4 g

Kalorien 1066.7 kJ / 254.9 kcal

Fett 13.1 g

Ballaststoffe 20.8 g

Gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 42 g

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