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Nœud au lard

Nœud au lard
4.9 15 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
1 part
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Zutaten

  • 300 g de lait
  • 2 c. à café de sucre
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
  • 500 g de farine pour tresse
  • 1 ¾ de c. à café de sel
  • 60 g de beurre en morceaux (1 cm)
  • 160 g de lardons
  • 20 g de germes d’oignons
  • 1 œuf battu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 g

Protein 11.4 g
Kalorien 1334 kJ / 318 kcal
Fett 12 g
Kohlenhydrate 41 g

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Schweiz

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