Gâteau du Vully

Gâteau du Vully

4.0 41 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 parts

Zutaten

Pâte

de beurre coupé en morceaux et un peu plus pour graisser
40 g
de lait
180 g
de levure boulangère fraîche (env. 20 g)
½ cube
1 sachet de levure boulangère sèche, (7 g)
de farine
300 g
de sel
1 c. à café

Garniture

de crème double (45 % de matière grasse)
200 g
jaunes d'œufs
2
de sucre
150 g
de cannelle moulue (optional)
2 pincées

Nährwerte pro 1 part

Kalorien 382 kcal / 1592 kJ

Protein 7 g

Fett 18 g

Kohlenhydrate 48 g

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