Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g Wasser
- 12 Wirsingblätter
- 1 Zwiebel, halbiert
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Brötchen, eingeweicht und ausgedrückt
- 1 Ei
- 1 TL Senf
- ½ TL Paprika edelsüß
- 2 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 750 g Kartoffeln, in Stücken
- 50 g Butter, in Stücken
- 50 g Mehl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 Prise Muskat
- 100 g Sahne
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2095 kJ / 501 kcal
- Protein
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Fett
- 32 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 26 g
- Ballaststoff
- 4 g
- Natrium
- 884 mg
Alternative Rezepte
Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce
1 Std. 50 Min
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1 Std.
Wirsing-Hackfleisch-Auflauf
1 Std. 30 Min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 Std.
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40min
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1 Std.
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45min
Hühnerfrikassee mit Spargel
1 Std.
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50min
Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät
1h 10 phút
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10 phút