Animelle di vitello con cipollotti

Animelle di vitello con cipollotti

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

6 porzioni

Zutaten

1000 g di animelle di vitello
250 g di aceto bianco
1350 g di acqua
200 g di cubetti di ghiaccio
300 g di cipollotti a pezzi
2 spicchi di aglio
30 g olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale + q.b.
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
100 g di vino bianco
100 g di panna fresca liquida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 25 g

Kalorien 2280 kJ / 545 kcal

Fett 45 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Pasta alla mugnaia

2h

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5h 30min

Finte cosce di pollo con salsa piccante

1h 30min

Frittelle di carciofi

45min

Uova sode colore rosso

55min

Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

2h 45min

Ragù di salsiccia Sottovuoto

2h 25min

Cous cous alle verdure CucinaBarilla

25min

Cosce di pollo piccanti

1h 50min

Pizza salsiccia e friarielli

30h

Cavati con le fave

13h 20min

Involtini alla romana

1h