Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Keine Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 porții

Zutaten

Pâinea Guinness®

făină de pâine, integrală
450 g
făină de pâine
125 g
praf de copt
1 lingură
sare de mare
1 ½ linguriță
lapte bătut
285 g
bere neagră, tip Guinness®
130 g
melasă, neagră
100 g
fulgi de ovăz
20 g

Păstrăvul afumat

creson
150 g
ulei de măsline
60 g
oțet din cidru de mere
30 g
miere
30 g
muștar cu boabe întregi
½ lingură
mărar proaspăt doar frunzele, după gust
3 - 4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
cremă de hrean
2 lingurițe
lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
1
sare de mare după gust
¼ - ½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
păstrăvi afumați file, în bucăți mici
250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 29 g

Kalorien 3212 kJ / 768 kcal

Fett 41 g

Kohlenhydrate 66 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gustul primăverii 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2 godz. 15 min

Aluat fraged fără gluten

35 min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1 godz. 20 min

Plăcintă de cartofi cu hribi

1 godz. 20 min

Paste cu legume

45 min

Sos Bordelaise

55 min

Turtă dulce de Crăciun (Polonia)

1 godz. 25 min

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45 min

Bolul-curcubeu

1 godz. 20 min

Bolul coreean cu carne de vită

1 godz. 10 min

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

1 godz. 40 min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30 min