Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g eschalot, cut into halves
- 300 g fresh porcini mushrooms, cut into pieces (see Tips)
- 30 g extra virgin olive oil
- 320 g Arborio rice
- 60 g dry white wine
- 800 g water
- 1 tsp sea salt (see Tips)
- 1 ½ tbsp unsalted butter, cut into pieces
- fresh flat-leaf parsley, chopped, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1778.5 kJ / 425.1 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Kohlenhydrate
- 68.3 g
- Fett
- 12.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.9 g
- Ballaststoff
- 2.9 g
- Natrium
- 486 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Summer tomato and gin pasta sauce
35min
Asparagus and saffron risotto
35min
Potato and porcini mushroom soup
30min
Steamed pears with chocolate cardamom sauce
40min
Pasta alla puttanesca
35min
Veal sweetbreads with creamy white wine sauce
3 Std. 30 Min
Homemade sausages
1h 40min
Roasted Jerusalem artichoke soup (gut health)
1h
Rosti canapé cups with Thermomix cutter
40min
Beetroot soup (gut health)
40min
Vegetarian sausage rolls with spelt pastry
1h 40min
Mushroom and kale risotto
55min