Roasted peach ice-cream

Roasted peach ice-cream

4.9 12 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

Roasted peaches

water
150 g
caster sugar
50 g
honey
50 g
lemon juice
40 g
yellow peaches unpeeled, cut into halves, stones removed (16 halves)
8

Ice cream

pouring (whipping) cream
600 g
milk
250 g
natural vanilla extract
2 tsp
egg yolks
4
cornflour
1 tbsp
sea salt
2 pinches
caster sugar
50 g
fresh raspberries to serve
125 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 196 mg

Protein 10.9 g

Kalorien 3773.7 kJ / 901.9 kcal

Fett 62.5 g

Ballaststoff 7 g

Gesättigte Fettsäuren 37.1 g

Kohlenhydrate 81.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Everyday 68 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Strawberry and ginger spritz mocktail

15 Min

Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

24 Std. 25 Min

Ajvar (capsicum and eggplant dip)

50 Min

Grated carrot salad (Thermomix® Cutter)

5 Min

Vegetable trimming stock

2 Std.

Spelt bread

26 Std.

Cheese and tomato bread

3 Std. 5 Min

Cashew panna cotta with raspberry sauce

3 Std. 20 Min

Harissa

25 Min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40 Min

Saffron and cardamom poached pears

40 Min

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1 Std. 45 Min