Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g water
- 400 g vegetable peelings and trimmings, cut into pieces
- 1 onion, unpeeled, cut into halves
- 100 g fresh mushrooms, cut into quarters
- 2 garlic cloves, unpeeled, cut into halves
- 2 fresh bay leaves (see Tips)
- 4 allspice berries, whole
- 10 black peppercorns
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 sprigs fresh rosemary
- 1 tbsp wakame flakes (see Tips)
- 2 tsp sea salt, plus extra to taste
- Nährwerte
- pro 1400 g
- Kalorien
- 1703.3 kJ / 407.1 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Kohlenhydrate
- 80.6 g
- Fett
- 3.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.8 g
- Ballaststoff
- 22.6 g
- Natrium
- 4072.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Frozen Coconut Mango Lemonade
5min
All in one bowl bolognese
40 Min
Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter
10min
Blueberry, almond and fennel jam tart
3 Std. 10 Min
Indonesian red spice paste
45 Min
Beef Rendang
1h 35min
Buffalo chicken pizza
1 Std. 30 Min
Tamarind whiskey Sour
Keine Bewertungen
Non-dairy Mexican chocolate ice cream
12 godz. 20 min
Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, TM6)
10min
Citrus dust
4 godz. 10 min
Lime and ginger dressing
30 Min