Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Green Mole Chicken
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
8 portions
Zutaten
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water800 g
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chicken drumsticks, skin on bone in8
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pumpkin seeds100 g
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dry-roasted peanuts, unsalted60 g
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iceberg lettuce cut in pieces80 g
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fresh spinach leaves120 g
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spring onion green part only, cut in pieces1
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fresh coriander leaves only1 sprig
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fresh parsley leaves only1 sprig
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fresh jalapeño chilli, halvedserrano chilli1
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ground cumin1 pinch
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fine sea salt adjust to taste1 Tbsp
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green tomatoes, dicedgreen tomatillos halved (see tip)400 g
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garlic cloves2
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onions quartered100 g
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vegetable oil20 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
529 kcal /
2213.2 kJ
Protein
70.1 g
Fett
22.8 g
Kohlenhydrate
8.2 g
Ballaststoff
2.6 g
Gesättigte Fettsäuren
5.1 g
Natrium
1240.6 mg
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