Kompatible Versionen
Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g kippendijen, met vel (ong. 2 poten), uitgebeend
- 10 g sojasaus
- ¼ tl gemalen witte peper
- 3 eieren
- 1560 g water
- ½ tl zout, naar eigen smaak
- 50 g verse gember
- 10 g teentjes knoflook
- 30 g olie
- 300 g rijst, gespoeld
- 1 tl zout
-
1
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
oder 1 tl kippenbouillonpoeder, huisgemaakt of van de winkel - 2 pandan bladeren (zie tip)
- 50 g uien
- 70 g aardappelen, in blokjes
- 70 g tomaten, in partjes
- 120 g wortelen, in blokjes
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Kalorien
- 2663 kJ / 637 kcal
- Protein
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 72 g
- Fett
- 24 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoff
- 4 g
- Natrium
- 1488 mg
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