'Sun City' chicken and cauliflower curry

'Sun City' chicken and cauliflower curry

4.3 6 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

chilli powder
½ tsp
cumin seeds
3 tsp
coriander seeds
3 tsp
ground ginger
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
cardamom pods
5
cinnamon quill
½
black peppercorns
6
plain flour
1 tbsp
garlic cloves
2
medium onion cut into quarters
1
ghee
20 g
canned crushed tomatoes
400 g
pitted dates
30 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 ¼ tbsp
cauliflower florets
300 g
chicken thigh fillet cut into pieces (3-4 cm)
500 g
fresh coriander leaves only, roughly chopped, to garnish
2 sprigs
fresh mint leaves only, roughly chopped, to garnish
1 sprig

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 229.5 mg

Protein 19.6 g

Kalorien 872.2 kJ / 208.5 kcal

Fett 7.6 g

Ballaststoff 4.1 g

Gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 17.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A taste of South Africa 37 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Marinated chicken with salsa

40 Min

Chicken in chipotle sauce

40 Min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1 Std. 5 Min

Chicken pizzaiola

50 Min

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1 Std.

Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)

25 Min

Chorizo and bean winter warmer

1 Std. 30 Min

Lamb fajitas

30 Min

Low carb gluten free lamb lasagne

1 Std. 40 Min

Pork and apple cider stew

1 Std. 40 Min

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 Min

Southern-style pork and bean casserole

40 Min