Gratin de pâtes au thon

Gratin de pâtes au thon

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

2000 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
320 g de pâtes sèches type penne rigate
250 g de brocoli coupé en petits fleurons
5 brins de persil frais équeutés
60 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
4 filets d'anchois à l'huile égouttés
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
500 g de lait
2 pincées de poivre moulu
40 g de farine de blé
250 g de thon à l'huile en boîte égoutté et émietté

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1562.2 mg

Protein 205.5 g

Kalorien 22524.2 kJ / 5383.4 kcal

Fett 42.5 g

Ballaststoff 45 g

Gesättigte Fettsäuren 11.3 g

Kohlenhydrate 1022.4 g

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Frankreich

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