Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g cebuli dymki, ze szczypiorkiem, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 150 g selera, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 50 g oliwy z oliwek
- 300 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 530 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- 60 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ⅓ czerwonej papryki (ok. 60 g), bez gniazd nasiennych, pokrojonej w trójkąty (1 x 1 x 1 cm)
- 200 g bułki tartej
- 3 jajka
- mąka pszenna, do oprószenia dłoni
- 600 g krojonych pomidorów, z puszki
-
20
g białego octu winnego
oder 20 g białego octu balsamicznego - 2 łyżeczki cukru
- 1 opakowanie makaronu, suchego, typu spaghetti (ok. 500 g)
- 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 6 łyżek śmietany, 36% tłuszczu (ok. 75 g)
- 2 - 3 czarne oliwki, bez pestek, pokrojone na małe kawałki
- natka pietruszki, świeża, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2045 kJ / 488 kcal
- Protein
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 82 g
- Fett
- 11 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 8 g
- Natrium
- 615 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wegański sos boloński
40min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 godz. 50 min
Wegetariański krupnik z kaszą jaglaną
55 min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min
Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką
40min
Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków
1 godz. 40 min
Wegańskie bezy
2h 45min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2 godz. 20 min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1 godz.
Gulasz sojowy z knedlami
1 godz.
Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy
1 godz.
Wegańskie naleśniki
50min