Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 10 g oliwy z oliwek
- 40 g koncentratu pomidorowego
-
20
g cukru kokosowego
oder 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego - 2 łyżeczki sosu sojowego
-
1
łyżeczka czerwonego octu winnego
oder 1 łyżeczka octu balsamicznego - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 krople dymu wędzarniczego w płynie (optional)
- 250 - 300 g jackfruita (chlebowca), młodego, w solance, z puszki (1 puszka), odsączonego z zalewy
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 512 kJ / 122 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 2.6 g
- Ballaststoff
- 3.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 Min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25 min
Korma z pieczonymi warzywami, ryżem i marynowaną cebulą; Chlebki naan z oliwą czosnkową
2h
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2 Std. 15 Min
Zupa z kimchi i tofu
30min
Tofu po koreańsku
1h 20min
Wegańskie "mięso"
1h 15min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15 godz.
Kimchi
49 Std. 40 Min
Wegańskie "chili con carne"
1h