Portugiesische Crème brûlée

Portugiesische Crème brûlée

4.6 17 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

8 Portionen

Zutaten

Milch
1000 g
Eigelb
6
Zucker
200 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
40 g
60 g Mehl
Zitronenschale, gerieben unbehandelt
1 geh. TL
Vollrohrzucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 7 g

Kalorien 1001 kJ / 239 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Damals. Heute. Für immer. 50 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Pannacotta mit Ananaskompott

4 Std. 40 Min

Thunfischmousse

10 Min

Fischknusperli mit Tartarsauce

50 Min

Zitronen-Granita

13 Std.

Café-de-Paris

30 Min

Pannacotta mit Mango-Coulis

4 Std. 15 Min

Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter

2 Std. 15 Min

Sektcocktail Bellini

5 Min

Schoggi-Coulant mit Herz

1 Std. 30 Min

Schokoladenküchlein mit Mango-Sorbet und Passionsfrucht

4 Std. 15 Min

Champagner-Zitronen-Slush

10 Min

Kräuter-Knoblauch-Brot

3 Std. 30 Min