Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 pieces

Zutaten

pineapple (approx. 25 oz)
1
liquid caramel divided
16 oz
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
1 oz
ice cream or coconut sorbet, to serve
pistachios to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 2 pieces

Natrium 187.1 mg

Protein 4.5 g

Kalorien 1548.4 kJ / 370.1 kcal

Fett 6.4 g

Ballaststoff 2.5 g

Gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 79.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pineapple Passion 18 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Artisan Bread (Betty)

Artisan Bread (Betty)

4 Std. 35 Min

Florida Cuban Rolls

Florida Cuban Rolls

3 Std.

Crushed Ice

Crushed Ice

5 Min

Arabian Spice Mix

Arabian Spice Mix

5 Min

Portuguese-style Crème Brûlée

Portuguese-style Crème Brûlée

25 Min

Rustic Spice Mix for Bread

Rustic Spice Mix for Bread

5 Min

Almond Pavlova with Berries and Chambord

Almond Pavlova with Berries and Chambord

3 Std. 30 Min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 Min

Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce

Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce

1 Std. 30 Min

Lime-Cilantro Vinaigrette

Lime-Cilantro Vinaigrette

10 Min

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3 Std. 10 Min

Portuguese-Style Crème Brûlée

Portuguese-Style Crème Brûlée

25 Min