Zum Hauptinhalt springen Suchen
Brunch italien

Brunch italien
5.0 3 Bewertung
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Le gâteau au citron
  • 50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1 le zeste d'½ citron jaune non traité
  • 2 œufs
  • 230 g de lait
  • 1 gousse de vanille égrainée
  • 15 g de levure chimique
  • 1 pincée de sel
La frittata et ratatouille à tartiner
  • 20 g de petits pains rassis coupés en morceaux
  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 25 g de feuilles de persil frais
  • 6 œufs
  • 1 c. à café de sel
  • 300 g de courgettes coupées en morceaux
  • 100 g de ciboules coupées en morceaux
  • 6 - 7 tomates cerise coupées en deux
  • 500 g d'eau
  • 200 g de poivrons jaunes coupés en morceaux
  • 100 g d'oignons coupés en morceaux
  • 3 gousses d'ail
  • 100 g d'aubergines coupées en morceaux
La sauce aux fraises et crespelle
  • 45 g de sucre en poudre
  • 300 g de fraises
  • 20 g de vinaigre balsamique
  • 10 g de jus de citron
  • 30 g de beurre et un peu pour la poêle
  • 400 g de lait
  • 200 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de tomates concassées en conserve
  • 50 g de concentré de tomate
  • 50 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
L'assemblage
  • jambon cuits ou crus, en fines tranches
  • parmesan râpé
  • feuilles de roquette
  • pains

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1027.3 mg
Protein 20.9 g
Kalorien 2722 kJ / 650.6 kcal
Fett 25.6 g
Ballaststoff 4.8 g
Gesättigte Fettsäuren 10.7 g
Kohlenhydrate 85.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brunch d'été avec le Friend 8 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)

3.8(10)

1h 10min

Œuf cocotte aux asperges en brioche

3.6(15)

4h

Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

4.7(41)

2h 45min

Granité amande-citron

4.6(15)

10min

Crumble de fruits aux graines de courge

4.9(23)

1h

Omelette thaïe farcie au poulet

4.7(21)

50min

Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre

4.2(47)

45min

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

4.8(57)

1h 45min

Poulet mariné aux oignons et champignons noirs

4.0(15)

55min

Nachos thaïlandais

4.6(14)

45min

Guacamole et œufs mollets

4.6(63)

25min

Alfajores (Biscuits fourrés à la confiture de lait)

4.6(39)

55min