Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2045 g di acqua
- 250 g di pasta fresca tipo lasagne (tagliata in quadrati di circa 12x12 cm)
- 1 scalogno a metà
- ½ spicchio di aglio
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco a fettine (3 mm)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di polpa di zucca, a pezzi (circa 3-4 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- 75 g di cavolo riccio a listarelle (1 cm)
- 200 g di ricotta
- 20 g di semi misti ad es. semi di zucca, pinoli
- 2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2205.9 kJ / 527.2 kcal
- Protein
- 16.2 g
- Kohlenhydrate
- 51.3 g
- Fett
- 29.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.2 g
- Ballaststoff
- 2.7 g
- Natrium
- 380.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe
1 Std.
Licurdia calabrese
1 Std.
Zuppa di ceci e zucca, polpettine di pollo e spinaci con salsa allo yogurt
1 Std. 50 Min
Crumble di verdure e bevanda a base di mandorle
1 Std.
Cous cous zucca e feta
40 Min
Lasagne di zucca
1 Std.
Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi
45 Min
Wellington vegetariano
2h
Crêpes radicchio e Taleggio
2h
Lasagne con pesto di zucchine, fagiolini e patate
1h 30min
Tortelli di zucca e Gorgonzola
1h 30min
Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato
40 Min