Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g olie
-
300
g gekookte worst (Brühwurst), in plakjes (1 cm)
oder 300 g gerookte varkensworst, in plakjes (1 cm) - 950 g water
- 30 - 50 g boerenkool, zonder dikke stelen
- 120 g uien, gehalveerd
- 80 g wortelen, in stukken
-
80
g selderstengels, in stukken
oder 80 - 100 g peterseliewortel, in stukken - 3 teentjes knoflook
- 30 g tomatenpuree
-
300
g verse champignons, gemengd (bv. porcini, cantharellen, boleten...), in plakjes
oder 300 g verse champignons de Paris, in plakjes - 30 - 50 g parelgerst (zie variatie)
-
2
tl vleesbouillonpasta
oder 2 vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l), verkruimeld - 1 - 2 gedroogde laurierbladeren
- 1 tl gedroogde tijm
- 1 tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Kalorien
- 1398.3 kJ / 334.2 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Kohlenhydrate
- 17.2 g
- Fett
- 24 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoff
- 4.1 g
- Natrium
- 884.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mediterrane visschotel
1ωρ. 30 λεπτ.
Trio van rijst, vis en groenten
35 Min
Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten
1ωρ. 30 λεπτ.
Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades
Keine Bewertungen
Pikante gegrilde kip met wortel couscous
1h 40 min
Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto
40 min
Rabarber, gember en citroen risotto
Keine Bewertungen
Sinaasappel en passievrucht Eton mess
2ωρ. 50 λεπτ.
Jambalaya met chorizo, scampi's en mango
3 Std.
Thaise groene curry en citroengras met rijst
1ωρ. 50 λεπτ.
Chili non Carne
1 Std.
Kip-miso stoofpot
1h 45 min