Mediterrane visschotel
TM6 TM5 TM31

Mediterrane visschotel

4.2 (9 Bewertungen)

Zutaten

  • 100 g uien, in vieren gesneden
  • 30 g olijfolie
  • 350 g aardappelen, in schijfjes (5-7 mm)
  • 1 snuifje zout
  • 1 snuifje vers gemalen zwarte peper
  • 20 g water
  • 500 g gezouten kabeljauw, geweekt en ontzout, in stukken (3 cm)
  • 2 el paneermeel
  • 1 teentje knoflook
  • 30 g extra vergine olijfolie
  • 300 g tomatenblokjes uit blik
  • 1 tl zout
  • 50 g ontpitte olijven
  • ½ tl gedroogde oregano

Nährwerte
pro 1 portie
Kalorien
2719.6 kJ / 650 kcal
Protein
83.5 g
Kohlenhydrate
34 g
Fett
19.5 g
Gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Ballaststoff
5.5 g
Natrium
8958.3 mg

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