Geräte & Zubehör
Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
4 porties
Zutaten
Aardappelen schillen
-
nieuwe aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)600 g
-
water600 g
Dille-pesto
-
rode uien gehalveerd50 g
-
Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)60 g
-
pijnboompitten50 g
-
extra vergine olijfolie60 g
-
verse dille25 - 30 g
-
kappertjes op azijn20 g
-
vers geperst citroensap10 g
-
Griekse yoghurt150 g
-
zout¼ tl
-
gemalen zwarte peper¼ tl
Salade van nieuwe aardappelen en asperges
-
eieren5
-
water1300 g
-
groene asperges uiteinden bijgesneden, in tweeën of in drieën gesneden400 g
-
komkommer (optional) in schijfjes (2 mm)150 g
-
pijnboompitten (optional) geroosterd, als afwerking
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
595.8 mg
Protein
22.9 g
Kalorien
2209.2 kJ /
528 kcal
Fett
32.8 g
Ballaststoff
6.4 g
Gesättigte Fettsäuren
7.1 g
Kohlenhydrate
39.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Flexitarische smaken
12 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen...
Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)
30 Min
Gele paprika shakshuka met avocado
25 Min
Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade
45 Min
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
1 Std.
Falafel met rode bieten hummus
20 Min
Balletjes met aubergines
1 Std.
Zoete maïs en chorizo 'Chowder'
Keine Bewertungen
Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst
1 Std. 5 Min
Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus
50 Min
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25 Min
Courgettesalade met asperges en pompelmoes
30 Min
Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen
1 Std. 20 Min