Elisenlebkuchen

Elisenlebkuchen

4.5 34 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 40 Min

100 Stück

Zutaten

Haselnüsse, ganz
150 g
Mandelblättchen
50 g
Mandeln blanchiert
150 g
Orangeat (Aranzini)
60 g
Zitronat
70 g
Marzipanrohmasse in Stücken
125 g
Kristallzucker
250 g
Eiweiß (ca. 5 Stk.)
150 g
Backoblaten (Ø 40 mm)
1 - 2 Packungen
Weizenmehl, glatt
80 g
Natron (siehe Tipp)
1 EL
Lebkuchengewürz
12 g
Marillenmarmelade
50 g
Zartbitter-Kuvertüre in Stücken
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 21 mg

Protein 1.7 g

Kalorien 426 kJ / 102 kcal

Fett 5 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kekserl & Co 50 Rezepte
Österreich

Süße Weihnacht 25 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen...

Kokosbusserl

Kokosbusserl

1 Std. 10 Min

Eisenbahner von Dr. Oetker

Eisenbahner von Dr. Oetker

1 Std. 30 Min

Linzerkipferl

Linzerkipferl

1 Std. 10 Min

Omas Hausfreunde

Omas Hausfreunde

45 Min

Nougat-Marzipanwürfel

Nougat-Marzipanwürfel

5 Std.

Florentiner mit Mürbteig

Florentiner mit Mürbteig

1 Std. 20 Min

Eierlikörkekse von Dr. Oetker

Eierlikörkekse von Dr. Oetker

1 Std. 20 Min

Vanillekipferl von Dr. Oetker

Vanillekipferl von Dr. Oetker

1 Std. 30 Min

Gefüllte Lebkuchen

Gefüllte Lebkuchen

11 Std. 30 Min

Husarenkrapferl

Husarenkrapferl

1 Std.

Dotterbusserl

Dotterbusserl

50 Min

Weinkekse

Weinkekse

1 Std. 30 Min