Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel (XXL)
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 8 Std. 40 Min
12 Portionen
Zutaten
-
Gelatineblätter in Stücken (siehe Tipp)7
Beschwipster Beerenspiegel
-
rote Beeren, gemischt, frisch300 g
-
Traubensaft200 g
-
Rum15 g
-
Speisestärke10 g
-
Zucker30 g
Buttermilch-Zitronenmousse
-
Zucker140 g
-
Schlagobers, 36% Fett500 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst120 g
-
Buttermilch500 g
-
rote Beeren, gemischt, frisch zum Garnieren100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
38 mg
Protein
4 g
Kalorien
991 kJ /
237 kcal
Fett
14 g
Ballaststoff
1.6 g
Gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
22 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Durchs ganze Jahr mit dem Thermomix Friend®
30 Rezepte
Österreich
Österreich
Das könnte dir auch gefallen...
Eierlikör mit ganzen Eiern
25 Min
Menü: Vollwert-Focaccia mit Tomaten-Feta-Dip, Erdbeertraum
50 Min
Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat
14 Std. 30 Min
Osterbrot
2 Std. 40 Min
Osternest aus Germteig
2 Std.
Zwetschkenmousse auf Zwetschkenröster (XXL)
8 Std. 40 Min
Mediterraner Käseaufstrich
5 Min
Chili con Carne (XXL)
50 Min
Germknödel mit Vanillesauce
1 Std. 10 Min
Whisky-Cremelikör
45 Min
Bratapfeltiramisu mit Manner Löffelbiskuit
2 Std. 20 Min
Cheesecakes mit Maracuja-Topping
2 Std.