Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 90 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
200
g ciecierzycy, ugotowanej (patrz wskazówka)
oder 200 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy - 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ¾ łyżeczki soli, plus 2 szczypty do przyprawienia ciecierzycy
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus 2 szczypty do przyprawienia ciecierzycy
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
-
20
g masła klarowanego (patrz wskazówka)
oder 20 g oliwy z oliwek - 800 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1000 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - jogurt naturalny, do dekoracji
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 955 kJ / 228 kcal
- Protein
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 8.5 g
- Natrium
- 1080 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Krem marchewkowo-imbirowy z soczewicą
50 Min
Zupa krem z ciecierzycy z czosnkiem
30 min
Zupa krem z czerwonej soczewicy
25min
Zupa krem z czerwonej soczewicy i papryki
35 min
Zupa z pomidorów i cukinii
55 min
Zupa krem z marchewki, pietruszki i quinoa
45 min
Zupa krem z batatów i marchewek
45 min
Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy
35 min
Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową
45 min
Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym
40min
Krem z marchwi z harissą i chrupiącą ciecierzycą
55 min
Zupa krem marchewkowy z kolendrą
25min