Riso con pesce in salsa agrodolce

Riso con pesce in salsa agrodolce

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

250 g di riso jasmine
20 g di burro chiarificato
400 g di ananas fresco la polpa a pezzi (3,5 cm)
30 g di zucchero
200 g di peperoni puliti e a strisce (5 cm di lunghezza, 0,5 cm di spessore)
20 g di zenzero, radice fresca a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
120 g di cipolla a spicchi
20 g di olio di oliva
470 g di acqua + q.b.
30 g di salsa di soia chiara
10 g di aceto di riso nero Chinkiang
15 g di vino di riso Shaoxing
30 g di aceto di riso
30 g di ketchup
1 ½ cucchiaino di sale
400 g di filetti di pesce bianco a cubetti (4-5 cm)
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
cipollotto tritato, a piacere
semi di sesamo a piacere
olio di sesamo tostato (optional) a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1320.2 mg

Protein 27.1 g

Kalorien 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Fett 12.4 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 80.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Linguine al nero di seppia

Linguine al nero di seppia

45min

Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi

Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi

1h

Insalata di patate con verdure fermentate

Insalata di patate con verdure fermentate

73h

Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

3h 25min

Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)

Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)

35min

Patate dolci ripiene di lenticchie piccanti, maionese alla banana e coleslaw

Patate dolci ripiene di lenticchie piccanti, maionese alla banana e coleslaw

50min

Frittelle dolci allo yogurt

Frittelle dolci allo yogurt

30min

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3h

Salsa mousseline

Salsa mousseline

20min

Pere su crema inglese con crumble di mandorle

Pere su crema inglese con crumble di mandorle

1h

Bocconcini di vitello con peperoni

Bocconcini di vitello con peperoni

30min

Crema spalmabile alle nocciole e cioccolato fondente

Crema spalmabile alle nocciole e cioccolato fondente

20min