Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Parmigiana di cavolfiori
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
70 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
40 g di scalogno a metà
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di zucchero
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di acqua
-
pangrattato q.b.
-
750 g di cimette di cavolfiore
-
8 foglie di basilico fresche
-
burro q.b.
-
250 g di mozzarella a cubetti (1 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
573.3 mg
Protein
25 g
Kalorien
1635.3 kJ /
390.8 kcal
Fett
27.7 g
Ballaststoff
5.9 g
Gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Kohlenhydrate
11.1 g
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Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022
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Italien
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