Farro al pesto e fagiolini

Farro al pesto e fagiolini

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di pinoli
1 spicchio di aglio (optional)
90 g di basilico fresco le foglie
100 g di olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
300 g di farro perlato sciacquato
700 g di acqua
200 g di fagiolini verdi freschi puliti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 337.1 mg

Protein 6.5 g

Kalorien 2455 kJ / 586.7 kcal

Fett 34.4 g

Ballaststoff 6.9 g

Gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 53 g

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