Creamy mushrooms with crispy roast potatoes

Creamy mushrooms with crispy roast potatoes

4.7 22 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

fresh parsley leaves only
5 sprigs
water
750 g
new potatoes fitting through hole in mixing bowl lid
700 g
onions cut in halves
80 g
butter
50 g
white wine
50 g
fresh mushrooms sliced (1 cm)
500 g
vegetable stock paste
1 tbsp
salt to taste
1 ½ tsp
olive oil
8 tbsp
ground black pepper to taste
¾ tsp
garlic cloves lightly crushed
5
fresh rosemary leaves only
4 sprigs
cornflour (starch) dissolved in 4 tbsp cold water
2 tbsp
cream, 30-40% fat
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 911.6 mg

Protein 8.9 g

Kalorien 2580.4 kJ / 616.7 kcal

Fett 46.9 g

Ballaststoff 6.1 g

Gesättigte Fettsäuren 16.1 g

Kohlenhydrate 42.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flexitarian Favourites 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Spiralized Sweet Potato Begedil

35 Min

Chocolate Babka

3 Std.

Potato Pancakes

45 Min

Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter)

1 Std.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 Min

Peeler Warm Potato Salad (Metric)

45 Min

Buckwheat with Mushrooms and Gorgonzola

25 Min

Garlic Turkey Stew

45 Min

Browned Turkey Cubes

15 Min

Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata

55 Min

Garlic mushrooms

20 Min

Tomato and bacon spaghetti

35 Min