Creamy mushrooms with crispy roast potatoes

Creamy mushrooms with crispy roast potatoes

4.7 21 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

fresh parsley leaves only
5 sprigs
water
750 g
new potatoes fitting through hole in mixing bowl lid
700 g
onions cut in halves
80 g
butter
50 g
white wine
50 g
fresh mushrooms sliced (1 cm)
500 g
vegetable stock paste
1 tbsp
salt to taste
1 ½ tsp
olive oil
8 tbsp
ground black pepper to taste
¾ tsp
garlic cloves lightly crushed
5
fresh rosemary leaves only
4 sprigs
cornflour (starch) dissolved in 4 tbsp cold water
2 tbsp
cream, 30-40% fat
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 911.6 mg

Protein 8.9 g

Kalorien 2580.4 kJ / 616.7 kcal

Fett 46.9 g

Ballaststoff 6.1 g

Gesättigte Fettsäuren 16.1 g

Kohlenhydrate 42.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flexitarian Favourites 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Garlic Turkey Stew

Garlic Turkey Stew

45 Min

Chocolate Babka

Chocolate Babka

3 Std.

Grilled Fish with Mango Sambal

Grilled Fish with Mango Sambal

Keine Bewertungen

Strawberry Dragon Fruit Frozen Yogurt

Strawberry Dragon Fruit Frozen Yogurt

10 Min

Ukrainian chebureks

Ukrainian chebureks

1 Std. 35 Min

Beetroot potato patties with yoghurt dip

Beetroot potato patties with yoghurt dip

1 Std.

Liver cake

Liver cake

1 Std. 50 Min

Polenta

Polenta

1 Std.

Green beans with tomato and parsley

Green beans with tomato and parsley

55 Min

Chocolate Lava Cakes

Chocolate Lava Cakes

55 Min

Grisons barley soup

Grisons barley soup

1 Std. 15 Min

Tuna dip

Tuna dip

15 Min