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Linsendal (2 Portionen)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Bundzwiebeln mit dem Grün (ca. 80 g)1 - 2
-
Knoblauchzehe1
-
roter Peperoncino entkernt, in Stücken (2 cm)½
-
Rüebli geschält, in Stücken (3 cm)130 g
-
Sesamöl, geröstet10 g
-
rote Linsen (Kochzeit 10 Min.)150 g
-
gelbe Currypaste25 g
-
Wasser250 g
-
Kokosmilch150 g
-
Salz1 - 2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
23.1 g
Kalorien
2036 kJ /
485 kcal
Fett
18 g
Kohlenhydrate
51 g
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