Pommes duchesse
TM31 TM5 TM6

Pommes duchesse

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Zutaten

  • 500 g d'eau
  • 800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
  • 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 5 jaunes d'œufs

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1560 kJ / 373 kcal
Protein
8 g
Kohlenhydrate
30.5 g
Fett
24 g
Ballaststoff
3.3 g

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