Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

Thé à la camomille au lait

Beurre végane à l'aquafaba

Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

Mijoté d'encornet aux cornilles

Verrine de saint-jacques au chou chinois

Crème brûlée butternut et orange

Clam chowder (Chaudrée de palourdes)

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

Sauce piquante