Geräte & Zubehör
Thon sous-vide et pommes de terre
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 portions
Zutaten
-
2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
-
2100 g d'eau
-
1 pincée de sel et ½ c. à café
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
30 g de jus de citron
-
150 g de gruyère coupé en morceaux
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
500 g de lait
-
40 g de farine de blé
-
2 pincées de poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
445.8 mg
Protein
19.3 g
Kalorien
1763 kJ /
419.8 kcal
Fett
21.5 g
Ballaststoff
2.8 g
Gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
36.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Les modes par les Toqués
7 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen...
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
55 Min
Saumon et riz aux champignons
30 Min
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35 Min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45 Min
Saumon à l'orange et couscous de brocoli
35 Min
Curry de crevettes et courgettes
45 Min
Penne aux crevettes, sauce verte
50 Min
Papillotes de saumon et tomates
35 Min
Tajine de lotte au citron confit
1 Std. 35 Min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 Min
Tajine de calamar aux poivrons
45 Min
Papillote de truite aux pommes et curry
30 Min